Reserva de Mesa

brasis

Ateliê Gastronômico

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO

Sexta-feira: 12:30 H – 16:30 H / 18:30 H – 00:00 H

Sábado: 12:30 H – 16:30 H / 18:30 H – 00:00 H

Domingos e Feriados: 12:30 H – 18:00 H

Atendimento Mediante Reserva
Cardápio Brasis!
Reserva de Mesa
+55 61 9 9446-2540

Sejam muito bem-vindos ao Brasis Ateliê Gastronômico.

Buscamos oferecer aos nossos visitantes uma experiência gastronômica única, com uma cozinha autoral baseada em ingredientes brasileiros e orgânicos, além da proximidade com a natureza em um ambiente rústico, confortável e charmoso.

Em função da COVID-19 estamos funcionando com algumas restrições para poder recebê-los com total segurança.

Infelizmente não tivemos como manter nosso serviço de delivery para atender aqueles que ainda não se sintam confiantes em sair de casa.

Queremos agradecer a todos que nos ajudaram a superar este momento de crise e a mantermos os salários de nossa equipe de colaboradores.

Esperamos um futuro melhor para todos, na certeza de que as dificuldades serão vencidas, nos tornando mais fortes.

Muito obrigada.

Chef Di Oliveira e família Brasis

Ofertas Especiais

O Brasis Espera Voce!

O Brasis está de portas abertas!

Em um processo de reabertura gradual, o Brasis está de portas abertas para receber novamente nossos clientes e amigos.

Diante desse “novo normal”, reduzimos a capacidade de atendimento e aumentamos o distanciamento entre as mesas e adotamos várias medidas para a segurança de todos, clientes e colaboradores.

Venha relembrar a gastronomia Brasis e aproveite para sentir a liberdade em nosso espaço.

Para reduzir o contato nesse tempo da COVID-19, nosso cardápio pode ser acessado diretamente em seu celular. Contamos também com máquinas de cartão que permitem o pagamento de sua conta por aproximação.

WhatsApp (61) 99446-2540

Cardápio Brasis!
Reserva de Mesa

comida brasileira contemporânea, autoral, pela chef Di Oliveira, com ingredientes selecionados e orgânicos, em um ambiente aconchegante no Lago Oeste, DENTRO DA APA DO PLANALTO CENTRAL E em frente ao Parque Nacional de Brasília

Cozinha Brasileira Autoral

pratos especiais da chef

Dadinhos de Porco

Dadinhos de barriga de porco crocante com geléia de goiabada e de abacaxi em calda.

Filé do Cerrado

Medalhão de filé mignon grelhado ao molho de framboesa do cerrado e aligot de queijos emmental e canastra servido com farofa da Chef.

Pirarucu ao Molho de Cupuaçu

Filé de Pirarucu ao Molho de Cupuaçu acompanhado de batatas ao murro e farofa da Chef.

O Ambiente

Aproveite para sair da rotina do dia a dia curtindo um ambiente tranquilo e aconchegante, com muito verde, enquanto se delicia com pratos especialmente elaborados para seu prazer.

Atendimento mediante reservas

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Ateliê Gastronômico

Localização

DF 001 - RUA 12 - CHÁCARA 77 NÚCLEO RURAL LAGO OESTE BRASÍLIA - DF

Funcionamento

Sextas-feiras

12h30-16h30 / 18h30-00h00

Sábados

12h30-16h30 / 18h30-00h00

Domingos

12h30-18h00

Feriados

12h30-18h00

Atendimento mediante reserva

Reservas e Informações

📠 +55 61 99446-2540
📧 reservas@chefdioliveira.com

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