Um lugar pra lá de especial: Brasis Ateliê Gastronômico

Linda e emocionante a matéria da Luísa, publicada em seu blog LULU NO QUADRADO, no Jornal de Brasília. Ficamos extremamente felizes em saber que conseguimos proporcionar uma experiência agradável, não só pela gastronomia, mas também pelo conjunto que compõe o Brasis. Nossa cozinha é feita com muito amor e carinho e é maravilhoso sabermos que a Luísa conseguiu sentir essa paixão da Chef Di. Leia a matéria completa no link abaixo acessando a página do blog da Lulu no Jornal de Brasília. Um lugar pra lá de especial: Brasis Ateliê Gastronômico Fui conhecer, com exclusividade, a nova proposta do Brasis, que é mais que um restaurante, é uma experiência. Jornal de Brasília – 17/mai/2022 Por LULU PETERS

Um restaurante, vários brasis

Fiquei extremamente feliz com a sensibilidade e a forma com que a Sibele contou uma parte da minha história e retratou a essência do meu trabalho à frente do Brasis Ateliê. Conseguiu transmitir o que sinto pela gastronomia e, principalmente, minha paixão pela culinária regional brasileira, além de passear um pouco pela minha história até virar uma Chef de cozinha. Leia a matéria completa no link abaixo acessando a página do Correio Braziliense. Um restaurante, vários brasis: chef passeia pelos sabores regionais Depois de uma carreira consolidada como produtora cultural, brasiliense transforma a paixão pela comida em profissão e passa a comandar uma casa onde o sabor regional reina absoluto Correio Braziliense – 05/dez/2021 Por SIBELE NEGROMONTE

O Brasis no Tribuna Rural

Tivemos a grata surpresa de sermos convidados para participarmos do programa Tribuna Rural. A equipe do Tribuna Rural esteve no Brasis e foi uma manhã extremamente agradável, com muita conversa enquanto fazíamos as gravações para o programa.   Foi bastante interessante o foco da matéria na utilização de ingredientes do cerrado, em especial aqueles produzidos aqui na região do Lago Oeste. O programa Tribuna Rural é um jornal especializado em agronegócio do Distrito Federal e entorno exibido aos domingos, na Band Brasília, às 8h30 da manhã. Queremos agradecer à equipe do Tribuna Rural por mais esta oportunidade de apresentarmos o Brasis e o potencial turístico do Lago Oeste. Assista ao programa completo no link abaixo acessando o canal do Tribuna Rural ou acesse diretamente aqui o trecho com a participação do Brasis. https://youtu.be/FjhZh-v_zwc Tribuna Rural – O elo entre o campo e a cidade Estréia do quadro Destino Rural mostrando a riqueza do Planalto Central em turismo rural e ecológico, apresentando o Brasis Ateliê. TRIBUNA RURAL – 11/out/2020 Programa 61