O Brasis Ateliê Gastronômico une a diversidade dos sabores brasileiros em criações inéditas que nascem na cozinha da Chef Di Oliveira e conquistam em cada detalhe.

Localizado no meio da natureza, na Área de Preservação Ambiental do Planalto Central (Núcleo Rural Lago Oeste) e ao lado do Parque Nacional de Brasília. A região conta com belezas naturais, Unidades de Conservação e é conhecida pela produção orgânica e ecoturismo, além de sua comunidade ativa e conectada com o meio ambiente, o que faz de tudo isso um passeio imperdível, a apenas 25 minutos do Plano Piloto.

O desejo da chef é oferecer uma experiência ainda mais exclusiva para o cliente, onde ele possa não só fugir da correria e da rotina do centro em um ambiente bucólico, cheio de cores e uma bela vista, mas também poder mergulhar de fato na proposta da casa de valorizar nossa brasilidade em sua amplitude, passeando pelos aromas e sabores do país.