Arroz de Pato (Prato Principal - 5ºPasso)
R$
Arroz de pato desfiado com tucupi e jambu. Acompanha maçã verde caramelizada no açúcar demerara e farofa de maracujá. Aqui o liquido de ouro da Amazônia, o Tucupi, toma todo prato em uma das releituras mais afetivas da Chef.