Filé Suíno ao Molho de Siriguela (Prato Principal - Opção 1)
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Filé suíno grelhado com ervas e vinho branco, servido com molho de siriguela, acompanha farofa da Chef, batata canoa cozida na cúrcuma e grelhada, crispys de couve Kale e alho poro e alho confit. Prato que deu à Chef Di sua entrada no Masterchef Brasil em 2019.