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A chef Di Oliveira apresentou menu “Olhar sobre o Cerrado”, unindo Turismo Rural a produtos da agricultura familiar, em apresentação realizada na ABAV Collab dentro da ação “Cozinha Show” promovida pelo MTur. Foi uma enorme satisfação poder participar do Cozinha Show a convite do Ministério do Turismo. Uma oportunidade muito especial para mostrar o sabor e a diversidade dos ingredientes brasileiros. Queremos agradecer à equipe do Ministério do Turismo por esta visita ao Brasis e por acreditar no potencial turístico do Lago Oeste. Leia a matéria completa no link abaixo acessando a página do Ministério do Turismo ou acesse diretamente aqui a apresentação do Cozinha Show na Abav Collab “Olhar sobre o Cerrado”. Ministério do Turismo apresenta Cozinha Show na Abav Collab Em parceria com o MTur, chef Di Oliveira apresentou menu “Olhar sobre o Cerrado”, unindo Turismo Rural a produtos da agricultura familiar MINISTÉRIO DO TURISMO – 01/out/2020

Um dia inesquecível! Recebemos aqui no Brasis a Chef Mara Alcamim, uma pessoa que admiramos muito, não só como profissional competente e reconhecida, mas também por sua alegria e dinamismo. Participamos com muito orgulho da gravação do programa Comida de Verdade, em meio a uma conversa super agradável. E muito felizes por termos conseguido surpreendê-la com nossos sabores e o nosso ambiente. Queremos agradecer à Chef Mara por esta visita ao Brasis e por acreditar que aqui também produzimos comida de verdade. Leia a matéria completa no link abaixo acessando a página do Metrópoles ou acesse diretamente aqui o episódio Comida de Verdade – Brasis Ateliê Gastronômico. Comida de Verdade: Mara Alcamim visita o Brasis No primeiro episódio da 6ª temporada da websérie Comida de Verdade, a chef Mara Alcamim vai até o Lago Oeste para visitar o Brasis, Ateliê Gastronômico METRÓPOLES – 21/nov/2019 Da REDAÇÃO

Mais uma grata surpresa ao recebermos a Luciana e o Emerson no Brasis.Durante nossa conversa ficamos sabendo qua a Luciana era responsável pelo CLASSE TURISTA, um blog especializado em dicas para viajantes e turistas, onde eles compartilham suas experiências.Queremos agradecer à Luciana não só pelo lindo post descrevendo sua experiência no Brasis, mas principalmente por ter decidido experimentar um restaurante ainda desconhecido no meio de chácaras, estradas de terra e vegetação do cerrado. Leia a matéria completa no link abaixo acessando a página Classe Turista. Brasis Ateliê – Uma experiência gastronômica em Brasília Recém inaugurado, o cantinho escondido há menos de 30 km do Plano Piloto surpreende desde a entrada ao cardápio CLASSE TURISTA – 23/set/2019 Por LUCIANA MADERGAN Fachada Detalhes das Mesas Torre Brasis Robalo da Chef Moqueca Mesa na Varanda Área de Descanso Mesa nas Árvores

No último dia 03 de maio, tivemos a agradável visita de Giulia Roriz e Luara Baggi do GPS | LIFETIME para conhecerem nosso ateliê gastronômico, o Brasis. Um final de tarde agradável, de muita conversa e descobertas. Queremos agradecer à Giulia e à Luara pela sensibilidade ao registrar suas impressões sobre o nosso espaço e também de alguns dos pratos da cozinha da Chef Di Oliveira. Leia a matéria completa no link abaixo para acessar a página GPS | Lifetime. Brasis: cultura, ar puro e a alta gastronomia no Lago Oeste Recém inaugurado, o cantinho escondido há menos de 30 km do Plano Piloto surpreende desde a entrada ao cardápio GPS | LIFETIME – 04/may/2019 Por GIULIA RORIZ Fotos LUARA BAGGI  CHOCOLAÇO RISOTO DE COGUMELOS E TOFUPIRY DETALHES DO AMBIENTE DETALHES DO AMBIENTE DETALHES DO AMBIENTE DETALHES DO AMBIENTE CHEF DI OLIVEIRA ROMEU & JULIETA DA CHEF

O PORTAL VISITE BRASILIA  busca valorizar e divulgar o turismo em Brasília e é uma fonte inovadora de informação para quem deseja conhecer e se divertir na capital federal. O BRASIS também está engajado no espírito do Visite Brasília, trabalhando para que Brasília seja mais amada e preservada pelos brasilienses e por todos os brasileiros. Ficamos muito felizes por termos o nosso trabalho divulgado e promovido pelo Visite Brasília de forma tão positiva. Leia a matéria completa no link abaixo para acessar o PORTAL VISITE BRASILIA. BRASIS Ateliê Gastronômico: Os sabores do Brasil em uma experiência brasiliense Entre as belezas do Cerrado, Brasília agora conta com uma nova experiência de dar água na boca. O Brasis Ateliê Gastronômico une a diversidade dos sabores brasileiros em criações inéditas que nascem na cozinha da Chef Di Oliveira e conquistam em cada detalhe. PORTAL VISITE BRASÍLIA – 03/may/2019